شبكة لقمان الإسلامية على نهج أهل السنة و الجماعة ستجد عالما من متعة التصفح و لكل الإعمار لنشر الوعي الإسلامي فمرحبا بكم
وأشار ديباك كاي داس وزملاؤه إلى أن الثوم النيئ والمهروس حديثا يولد كمية من هيدروجين الكبريتيد من خلال عملية تفاعل كيميائية
وأشاروا إلى انه على الرغم من أن هذه المادة (هيدروجين الكبريتيد) معروفة بالتسبب بانبعاث الرائحة الكريهة من البيض المتعفن، فإنها تعمل كناقل كيميائي في الجسم، فتريح الشرايين وتسمح بتدفق كميات أكبر من الدم فيها. في حين أن طهو الثوم يفقده قدرته على توليد هيدروجين الكبريتيد
وعمد الباحثون إلى إعطاء الثوم المهروس النيئ والطازج إلى مجموعة من الجرذان في المختبر، والثوم المطهو إلى مجموعة أخرى، وقاموا بدراسة مدى تعافي قلوب القوارض بعد تعرضها لأزمات قلبية مفتعلة. وتبين أن الثوم المهروس والمطهو قلل من الضرر الذي يلحق القلب نتيجة نقص الأوكسجين، لكن تأثير الثوم الطازج كان أكبر لجهة عودة تدفق كميات كافية من الدم في الشريان الأبهر، وزيادة الضغط على البطين الأيسر للقلب
/http%3A%2F%2Fekladata.com%2F8rbKv5Enx--L5h6jtIQ7K6pHKPA.png)
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)